Meni sir i crno vino a vi ostalo podelite!;):)
Printable View
Добро....онда нешто што ниси пробала....дај мами рецепт ;);):p
Mak-torta sa jagodama
za biskvit:
5 jaja, 100 g šećera, malo soli, 5 kašika vruće vode, 250 g mak-mase za kolače, 200 g brašna, 2 kašičice praška za pecivo
za krem:
10 listova belog želatina, 750 g svežih jagoda, 100 g šećera, ribana korica limuna, 250 g jogurta, 400 ml slatke pavlake, za šlag
za dekoraciju:
100 g bele čokolade, 200 g svežih, krupnijih jagoda
pripremanje:
1. Jaja, šećer, so i vodu penasto mutiti najjačom brzinom oko 8 minuta. Umešati mak. Zatim dodati brašno sa praškom za pecivo. Sve sjediniti, pažljivo mešajući.
2. Izrezati 5 krugova (vel. 26cm) od papira za pečenje, i svaki premazati testom. Zatim staviti na dno forme za toru i ispeći korice jednu za drugom na 190*C, po 10-12 minuta.
3. Sitno naseckati 250 g jagoda, ostatak ispasirati. Potopiti, a zatim rastopiti želatin, dodati ga u ispasirane jagode. Umešati i šećer, jogurt i naseckane jagode. Čim masa počne da se želira umešati čvrsto ulupanu slatku pavalku.
4. Zatim ovim filom isfilovati korice i poređati ih jednu na drugu. poravnati odozgo i sa strane.
5. Otopiti čokoladu i razmazati je po hladnoj staklenoj površini ili mermernoj ploči. Tortu ukrasiti čokoladnim strugotinama i prepolovljenim jagodama.
Gde ste svi nestali?!!:izgubljen
Pa da nastavimo sada bi na red trebalo da dođe prepirka između mene i mede oko hrane....:lollol::lollol::innocent0002: ...medo izvoli...:)